Per la laborazione e la conservazione della frutta e stato stipulato un accordo pluriennale con un'azienda di trasformazione. La nostra merce viene prevalentemente selezionata, imballata e conservata. I primi due mesi della stagione viene lavorato a 3 turni, viene confezionato 21 ore al giorno per poter inmettere il più presto possibile i Gala nel mercato mondiale.
 

• Analisi giornaliera dei valori qualitativi interni della mela per passaggio lavorativo e per particella nel laboratori interno all'azienda.

• In alta stagione riusciamo a caricare  ca. 5 container frigoriferi al giorno

Ulteriori caratteristiche:

• Vierbahnige Predeg-Kalibriermaschine mit Farbsortierung (Leistung ca. 15.000 kg/h)

• ca. 60 lavoratori

• ca. 10.000 tonnelate di immagazzinamenteo, 60% con camere di A.C.

• Tramite apposita codificazione di ogni sigolo pellet è possibile ricostruire i vari passaggi del prodotto dal cliente finale fino al luogo di produzione in Brasile.